Traiteur pour les particuliers - entreprises - événementiel
Saveurs de l'Ile de La Réunion est un Traiteur réunionnais. Ma cuisine est traditionnelle avec des recettes de ma grand mère, elle vient de l'océan Indien et je souhaite vous la faire découvrir. Elle ressemble à mon île, un mélange de cultures.
Les plats sont cuisinés chaque jour avec des produits frais venant de fournisseurs réunionnais (épices, saucisses,...) et de producteurs locaux (légumes, viande,...). Mes plats ne sont pas pimentés sauf sur demande.
Vous pouvez consulter la carte traiteur de Saveurs pour vos commandes (par téléphone ou SMS au 06 30 41 85 63).
Vous pouvez également me retrouver sur les marchés, appelez moi pour fixer RV.
J'organise aussi des soirées privées (Dîner dansant, St Sylvestre, Picnic, …), des événements pour les entreprises et les particuliers (Anniversaire, Repas de famille, Marchés de Noël, buffet d'entreprises).
Je reste à votre disposition pour toutes informations sur les horaires, devis, règlement, mise à disposition de la commande,....
Un traiteur à Bezons pour nous faire découvrir la cuisine traditionnelle de l’ile de La Réunion.
Son originalité, des plats faits comme à la maison avec les épices réunionnaises, le gingembre, le masala, le caloupilé, le combava, la Vanille de La Réunion, etc. … pour de nouvelles saveurs.
Nathalie porte ce projet avec fierté et être l’ambassadrice de son île et de la diversité des goûts.
Quelques exemples qui rappelleront de bons souvenirs à ceux qui connaissent l’ile et seront une heureuse surprise à ceux qui vont découvrir sa cuisine :
Le Rougail Saucisse …. incontournable, le cabri masalé … le plat traditionnel des Malbars de la Réunion, le cari poulet … le condensé des saveurs, le shop suey légumes à la façon des créoles, le rougail boucané pour les amateurs de fumé, les fameux bouchons et samoussas.
Et pour accompagner ces nouvelles saveurs, le rougail tomate (concassée de tomates au combava légèrement pimenté), les achards (des légumes croquants cuisinés avec le curcuma et le gingembre....), le bonbon banane (beignets de banane parfumés à la vanille de La Réunion)
La vanille de La Réunion au parfum incomparable qu’on retrouve dans la plupart des desserts réunionnais, la meilleure vient de Bras Panon qui est aussi la ville d’origine de Nathalie.
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